黒糖のババロア
グラスで黒糖のババロア作りました。
いつもは横長の透明なカップ使っているんだけど今回はグラスで。
これもいいよね!って撮りながら一人頷いてました。
ガラスのデザートって可愛い。
コクのある黒糖のムースにはほろ苦いコーヒーがかなり合う!
ムースは頻繁に作らないお菓子ですが、ここ最近やたら作ったる。
ホイッパー持つ手がちょっと疲れる💦
理由は来月のlessonで!
来月のlessonの黒糖のババロア。
2席、空きがありす。
ご希望あればぜひ。
レッスンの予約は下記よりお願いいたします。
cottaオフィシャルパートナーとして活動しています。
sazanami
お菓子を通して時間を素敵に使ってほしい。 日常のちょっとした幸せな時間。 そんな時間のお手伝いができたら嬉しいです。 -学びやサザナミ- お菓子を作るという手間時間。 いっぱいの笑顔でその手間を楽しんで欲しい。 -菓子やサザナミ- 日常のちょっとしたご褒美になる甘やかす時間。 いっぱいの笑顔でそのおいしさを楽しんで欲しい。
製菓衛生師
口にした瞬間、自然と笑顔になるようなお菓子を作りたく日々勉強中!!
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