白いプリン
白いシュークリームに続いて作りたかった白いプリン。
どっちかと言うとプリンの方が作りたかった事実。
でもシュークリームの方が出来上がったら好みだった。
理想と現実の違いとでもいいましょうか？
そんな大袈裟なものではありませんが。。。
キャラメルが邪魔して白さがイマイチ伝わらない？？
断面はしっかり白いです。
そして味は普通に普通にプリンです（笑）
白いプリンって聞いたらどんな味想像しますか？
私はミルクプリンを想像してしまう。
なので食べた時の違和感がハンパなかった（笑）
作ったのは私ですが。。
見た目。想像の味。そして実際の味。
バランス難しいですね💦💦
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