この夏の敗因

無謀かとも思ったのですが折り込み作業にとりかかった今日の午前。

冷房はもちろん入れているのですがバターが溶けるスピードが早すぎて目が回る。


冷凍庫で冷やしても冷やしても間に合わない。

部屋中、冷凍庫にしたい勢い。


寒いより暑い方が好きだけどお菓子作るにはかなりきつい。


この前はナッペして泣いた。。。


作ったのがネイキッドだったのでまだよかったんですけどね。


デコレーションケーキ作るこの週末が今から恐怖でしたかない。


絶対温度22℃まで下げよう〜。



この夏、店もlessonもおやすみさせていただいて時間があったはずなのに全く足りない。



夏の間に勉強も兼ねていっぱいカフェ行こうって思ってたのに行けたカフェの数の少なさ。。。


時間ってびっくりするぐらい早くすぎていく。

8月全般、無駄な沖縄4泊の延泊。そこからの発熱で3日ダウン。

この1週間!!返して欲しいーーー。


これが1番の敗因です😂





バターに負けるのはいつものこと(笑)







念願かなって行けたカフェで食べたパフェ。

また行きたいなぁ。


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chiyo09

製菓衛生師

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