夏向きクッキー
気がつけば28日。
８月終わる。。。
もう一瞬でクリスマスきて年越すなぁと。そんなことを思いながら今。
今日、シュトレン作ったよ（笑）
クリスマス始まった😂💦
クリスマスケーキ第一弾は６月に作ったけどね。（季節感なし）
今日のシュトレン焼きたて味見。
なかなか美味い！味の変化が楽しみすぎる。
この３日で450gのバター、20個以上使ってしまった。この事実。
店の下準備してる時のバターの減り加減やっと思い出してきた。
3ヶ月で綺麗さっぱり忘れるわたしもわたし。
なんで忘れてしまうんだろうか？
色々、段取り忘れててこのまま９月を迎えるのが恐ろしすぎる。
無事に９月乗り切れるか今から心配すぎ。
痩せないけどやつれそう（笑）
昨日の９月のlessonの初日。楽しく絞り出しクッキー。
絞るのって本当に難しいですよねぇ。クッキー生地絞るのも、生クリーム絞るのも、絞るってことが難しい。
最初からうまく絞るのって難しいですけど慣れたら誰でも出来る！！
お家でも何度か試してもらえると嬉しいです。
思い立ったらその時に作れるクッキー。休ませることなくその日のうちに出来上がる。そんな手軽なクッキー。夏の方が作りやすいです。
暑いうちにお家でも作っでてください^_^
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