リーフパイ
リーフパイのlesson、楽しく進行中。
パイのlessonはかなり久しぶり。
折り込み楽しいなぁとしみじみ感じてます。
どんなお菓子を作る工程より折り込みが私は1番好きかも。
気分のらない時も多く、やりたくない！！って思う時もあるけど作り出したら楽しさマックス。
綺麗になっていく生地を見てるのもなんだか気分いい！
リズムよく伸ばして折っての繰り返し。嫌な事忘れられる気がする。
あっ！決していつも嫌な事ばかりあるわけではないですよ。
毎日楽しく過ごしてます（笑）
皆さんも折り込み楽しんでもらえたら幸いです。
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