スタジオレッスン
久しぶりにスタジオでレッスンさせてもらいます〜。
コラボでは、毎月させてもらっていたのですがお菓子だけは、かっなり久しぶり。
考えただけで緊張して、しんどくなってきた（笑）
大津駅から徒歩1分！
町家を改装したかっなりお洒落なスタジオです。
入るだけでも価値あり！！
椅子に座るもんならかっなり価値あり！！
そんなところでレッスンーー！！
究極、価値あり♡
よろしくお願いしまーす。
作るお菓子はゴロゴロ渋皮煮の栗がはいった栗のパウンドケーキ。
栗が入っているだけでなく生地もしっかり栗！！
お味は食べる価値あり！！秋をいっぱい感じれるしっとり美味しいケーキです。
パウンドケーキ、簡単なイメージですが、色々コツあります。
ちょっとしたコツをしっかりマスターできたらどんなケーキも失敗なしに焼けるます。そんなコツしっかりお伝えしますー。
乳化とか難しいですしねぇ。。。
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