バースデーケーキ

久しぶりに作ったレアチーズタルト

バースデーケーキ用につくらせていただきました。

いつぞやの私のインスタを見てこれをお願いしますって。

嬉しすぎる😭❤️

インスタ、振り返ってみてもらえた事、これ食べてみたいって思ってもらえた事。

何をとっても嬉しすぎる。
食べてみたいって思えるお菓子が作れた事。
食べみたいって思える写真が撮れた事。


作り続けてきた事が役にたった!って思える瞬間。
あーー幸せすぎる😭❤️
お渡しした夜、インスタにチーズケーキにロウソクの光が灯った写真がアップされ、私が呼ばれてるー♡(タグつけてくださったんで呼ばれました♡)
ありがとうございました😊


昔のインスタの写真はブリゼにレアーチーズでしたが今回はシュクレを土台に。
ピスタチオで周りを飾ってましたが今回はドライのフランボワーズを崩して散りばめてます。

ブリゼで作ったのは夏。今回は秋。

イメージを少し温かい感じにしたかったので赤で縁を引き締めてみました〜。


フランボワーズのドライはこれ使ってます。
焼き菓子などのデコレーションにもとっても便利でお気に入りです。

真ん中に微かに見える金色の粉はこれ

初めて使ってみましたがなかなか良い感じに働いてくれます。

そーそー、そして今回はみどりのレモンで酸味つけてます。
10月だけお目見えする緑のレモン。
1年でこの時期だけなんでちょっと特別感がおり、また黄色のレモンとは違った酸味でこれまた好きなんですー。

緑のレモンでウィークエンド作りたいー。

ウィークエンドは緑のレモンで作るのが好み♡


レッスンの予約は下記よりお願いいたします。

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sazanami

お菓子を通して時間を素敵に使ってほしい。 日常のちょっとした幸せな時間。 そんな時間のお手伝いができたら嬉しいです。 -学びやサザナミ- お菓子を作るという手間時間。 いっぱいの笑顔でその手間を楽しんで欲しい。 -菓子やサザナミ- 日常のちょっとしたご褒美になる甘やかす時間。 いっぱいの笑顔でそのおいしさを楽しんで欲しい。

chiyo09

製菓衛生師

口にした瞬間、自然と笑顔になるようなお菓子を作りたく日々勉強中!!

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