ウェルカムスイーツ
今日もホテル講さんへ。
この前は町屋の日のイベント。
今日はレクチャー。
春用のウェルカムスイーツを提案し、作ってもらえるようにスタッフさんに説明とデモ。
秋、冬用の栗のパフェからのいちご。
2回目ということもありスムーズにいきホッ。
何種類かを提案しどれが作りやすいかなどを配慮して1つに絞ってもらっています。
今回も４種類程度を提案させてもらいました。
栗に比べて今回は簡単だったらしく材料調達したらすぐに始めます！とのこと。
楽しみです。
久しぶりに足を踏み入れたホテル講。
泊まりに行きたい欲がフツフツ。
家から近すぎるのがネックですが。。（笑）
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