抹茶のデコレーションケーキ
先日作らせていただいた抹茶のデコレーションケーキ。
クリスマス以来の18センチ。
でかい💦
迫力感じる。
そんなことを思いながらのデコ。
生クリームの量もハンパないよなぁ〜。と、独り言。
抹茶のジェノワーズを薄くスライスしての7段仕立て。あれ？8段？6段？
忘れた😂
とりあえず取れるだけ取って重ねました。
そして絶賛練習中のグラサージュ。
いろんなフレーバーでグラサージュできるようになりたいなぁと思い只今グラサージュ週間。
次はレモンでやりたい💪
お誕生日ケーキに作らせていただきました。
毎年ありがとうございます。4人で食べるって書いてるけど食べれたのかな。。。
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