これから先のこと

ここ最近、頭悩ます問題が山積み。

店のこの先が1番の難題。


どーしたもんだか?



夏期は休ませてもらっていたので、次に何かするとなれば9月。

まだ時間ある。なんて思ってたら一瞬で時が経つのは百も承知。


次の店舗。
お菓子の委託だけで過ごすのか?
イベント?
レンタルスペース??


いろんな選択肢を並べては利点や欠点について頭悩ませてます。




店舗がなくなるのは悲しいのですが、嬉しすぎる事実もたくさんあります。



たくさんの方が今後を心配してくださってレンタルスペースの情報や店舗の情報、今後について私以上に考えてくださり、店をスタートできたことが私にとって素晴らしい事だったんだと実感させて頂いています。

それだけでも私にとったら十分すぎる事。


これで消えていっても悔いはないとか思ったりしたりして(笑)


そんな消極的な事考えてないで次を考えてくださっている方のためにも、これから先も続けられるよう精一杯頑張っていきたいと思っています。


今月の店の営業は木曜日18日からです。

どうぞよろしくお願いいたします。



レッスンの予約は下記よりお願いいたします。

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sazanami

お菓子を通して時間を素敵に使ってほしい。 日常のちょっとした幸せな時間。 そんな時間のお手伝いができたら嬉しいです。 -学びやサザナミ- お菓子を作るという手間時間。 いっぱいの笑顔でその手間を楽しんで欲しい。 -菓子やサザナミ- 日常のちょっとしたご褒美になる甘やかす時間。 いっぱいの笑顔でそのおいしさを楽しんで欲しい。

chiyo09

製菓衛生師

口にした瞬間、自然と笑顔になるようなお菓子を作りたく日々勉強中!!

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