1月のlesson
12月にはいったところですが、来年の話しでも。。。
1月のlessonのご案内です。
メープルチーズケーキ
土台はシュクレ。メープルシロップで甘みをつけたチーズのアパレイユ。ベークドタイプのチーズケーキです。
クランブルで仕上げています。
何度かリクエストをいただき、開催させてもらったチーズケーキ。
だれが食べても気にいること間違いなし！！
人気のチーズケーキです。。ぜひ、この機会に♡
15センチのホール1台お作りいただきお持ち帰りいただきます。
受講料4500円
そしてもう一つはカフェlesson！
デニッシュペストリーです。
写真はイメージです。フルーツは、変わります。
折り込みのしやすいこの季節だからこそ挑戦できる、デニッシュペストリー。
もちろんクリームも作って可愛く仕上げます！！
見た目はお店以上！！
パンなのにケーキ顔負けの可愛らしさです。
成形を変えてガレット・デ・ロワも作りたいと思います〜。
幸運を手に入れてください〜。
折り込み、難しそうって思いがちですが実は単純作業の繰り返し。
出来たて食べたい！！そんな気軽な気持ちで大丈夫^_^
こちらはランチ付きです。
受講料5000円
所要時間は2時間から2時30分。カフェlessonは2時30分から3時間。
日程
月曜日 7日 14日 21日 28日
火曜日 8日 22日 22日 29日
水曜日 9日 16日 23日 30日
木曜日 10日17日24日 31日
金曜日 11日 18日
土曜日 12日 19日
日曜日 13日 20日27日
前日とも午前10時から午後は2時からです。
お申し込みはこちらからまたは直接メールくださっても♡
よろしくお願いいたします。
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