ブッセ

昨日で今月のlesson終了しました。
来てくださってありがとうございます。
ふわふわで軽いブッセ。楽しんでもらえていたら幸いです。


ブッセの生地。絞りが難しったとの感想が1番多かったような気がします。
その気持ちは痛いほど分かる!
私、夏になったら綺麗さっぱり作り方忘れてそう。。。



手が感覚覚えている間にもっと作りたい!今現在の私の思い。

この思いが消えなければ今月店に並ぶ事となるでしょう。

消えなければね(笑)




女心と秋の空。




良いことわざです。




久しぶりに作ったゴマのフロランタン。ゴマの食感とヌガー感が良い感じ♡

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sazanami

お菓子を通して時間を素敵に使ってほしい。 日常のちょっとした幸せな時間。 そんな時間のお手伝いができたら嬉しいです。 -学びやサザナミ- お菓子を作るという手間時間。 いっぱいの笑顔でその手間を楽しんで欲しい。 -菓子やサザナミ- 日常のちょっとしたご褒美になる甘やかす時間。 いっぱいの笑顔でそのおいしさを楽しんで欲しい。

chiyo09

製菓衛生師

口にした瞬間、自然と笑顔になるようなお菓子を作りたく日々勉強中!!

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