細くながーく

今日からまたレッスンも再開。
レッスン後はオーダーのお菓子のお渡しもさせてもらいフル稼動。
レッスンの時の会話。
どんな教室にしたいと思っているのですか?

そんな質問を受けました。

どんな教室。

難しいような簡単なような質問。


私の答えは。

細くてもいい。
長く続けたい!!

消えることなくここにずっとある。
そんな教室にしたい。

沢山の人に来てもらえるのは本当に嬉しい事。
でもそれよりも1人の人に長く来てもらいたい。
そんなふうに思います。


私が通っていた教室、通っている教室。

通っていた教室は10年あまり続けて先生が定年すると言われ終わりになりました。
でも今でも訪ねて行きお喋りさせてもらってます。本当に大好きな先生です。

通っている教室は15年近く1ヶ月に一度のペースで通い続けています。
知識のある方で本当に尊敬しています。技術もあり見ているだけで勉強になりますし、何度通っても新しい発見があります。そしてなんといっても人柄が好きでお菓子が美味しい♡


そんな私の尊敬する大好きな先生達のように私もなりたいと思ってます。

もっと話しを聞きたい。もっと教えてもらいたい。会いたい。そんなふうに思ってもらえるような人でいたい。そして、そんな場所でありたい。


そのためにはまだまだ未熟すぎる私です。

いろんなことが足りなすぎ。。

日々、勉強、努力をしながらそんな場所を作れる人になれるよう頑張ります!

そう改めて思う一日でした😊


そして、今日は夜な夜な大掃除。

とりあえず中途半端ですが今日は終了。

ゴミしかない部屋にうんざり😂


cottaパートナーとして活動しています。

sweets kitchen chiyo

滋賀県大津市でスイーツ、自家製パンなどのお菓子教室を開催しているsweets kitchen chiyoです。 ひとときの癒しをテーマに楽しくおしゃべりしながら、おいしいお菓子を一緒につくりましょう。

chiyo09

製菓衛生師

口にした瞬間、自然と笑顔になるようなお菓子を作りたく日々勉強中!!

製菓材料・ラッピングの通販サイト【cotta・コッタ】のパートナーとして活動中。

0コメント

  • 1000 / 1000