今年の栗
今年は猛暑の為、栗が不足とか。
なかなか手に入らず苦労しまくり。
栗自体もイマイチのにあたる確率もたかかったし。。。
心折れながらもなんとか無事に12キロ強の栗の渋皮煮完成。
今年は小分けにして何日にもわけて仕上げたのですっごく楽。
3キロ程度をコツコツ何日にもわけて。
来年からもこれでいきます。
いっぱい仕込んだ栗。思う存分つかいます^_^
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