クリスマス②

クリスマスケーキのお渡しが2日間終了。

あと24日を残すのみ。


お疲れ!私!!


今年のクリスマスケーキはシンプル。


黒のお家のアイシングを中心にモノトーンでまとめてみました。


地味とも言うかもですが。。。


私は基本シンプルが好き。地味が好き。



インドア派の引きこもりタイプ。

歳をとるにつれてその傾向が強く出てきてる感が。

出ることが面倒になる。


そんな私の性格はさておき、ケーキに話はもどします。


モノトーンのケーキの中はぎっしり苺。


真っ赤な滋賀県産の新鮮な苺をたっぷり入れてます。


紅ほっぺとかおり野。どっちも美味しいのー。


ついつい口にいれたくなるんですけど、グッと我慢してケーキにサンドしています。


かおり野は少し小さめの可愛い苺だったので半分カットで入れてます。

紅ほっぺは1粒がかなり大きかったので3等分。

どちらもかなり分厚い感じ。


分厚い苺=背が高いケーキ=ボリューム満点


見た目とは裏腹にかなり贅沢なケーキになっています。


今ごろ、楽しくケーキ食べてもらえているのかなぁと目を細めてます。(寝る寸前)

クリスマスの夜に彩りが添えれてますよーに。

レッスンの予約は下記よりお願いいたします。

cottaオフィシャルパートナーとして活動しています。

sazanami

お菓子を通して時間を素敵に使ってほしい。 日常のちょっとした幸せな時間。 そんな時間のお手伝いができたら嬉しいです。 -学びやサザナミ- お菓子を作るという手間時間。 いっぱいの笑顔でその手間を楽しんで欲しい。 -菓子やサザナミ- 日常のちょっとしたご褒美になる甘やかす時間。 いっぱいの笑顔でそのおいしさを楽しんで欲しい。

chiyo09

製菓衛生師

口にした瞬間、自然と笑顔になるようなお菓子を作りたく日々勉強中!!

製菓材料・ラッピングの通販サイト【cotta・コッタ】のパートナーとして活動中。

0コメント

  • 1000 / 1000