蟹
1月1日元旦の夜は母親の住む岡山で過ごしていました。
元旦の朝に滋賀を出発して昼過ぎに到着。
その後、母親の引っ越しの準備の手伝いをして夜ご飯。
11月中旬から会う人、会う人に尋ねていた蟹情報。
そちらを参考にさせていただき手に入れた蟹でのお鍋で新年最初の夜ご飯。
延べ50人には聞いた気がする(笑)
おせわになりました。ありがとうございます。
会う人会う人に尋ねて情報を集めた蟹。
蟹って普段買わない。
そして家で蟹食べない。
って人が多い。私もその一人。
ゴミがね。どー考えても嫌。
食べるなら食べにいきたい。
お正月の蟹は基本4万以上が普通。
28日ごろ市場で年内最後のセリが行われてお正月の蟹の寝値段が決定。
28日以降に魚屋さんに行って注文するのが基本的みたいですね。
今回、私は母親と夫と食べる細々のお正月。
4万、5万。
かなりものすごーく贅沢。
そんな贅沢しなくていい。
これが私と答え。
という事で、ほぼ諦めかけた時いい情報いただき美味しい蟹に出会えたというわけです。
牡蠣は母親がスーパーで購入。瀬戸内に住むものの特権です。
大好きな甲殻類たちと過ごした元旦。
堪能しました♡「「
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