【レシピ】ガーリックバターフランス

コッタさんのお仕事ガーリックバターフランスのレシピ開発をさせていただきました。

レシピはこちらか


こういうパンは出来上がってから手がパンに伸びる。口に運んでしまう。


恐ろしい。。。


焼いてる間からガーリックとバターの香りが五感を刺激しまくり、オーブンから出てきたら視覚からも刺激が。


食べてしまうよね。どー考えても絶対に。


味見が味見でなくなる瞬間です。


とっても美味しくできてますのでぜひ作ってみてください。(かなり自画自賛です)


このパンでつかったクープナイフ。コッタさんで新しく発売されたクープナイフ

撮影も担当させていただいてます。そちらも覗いてみてください。

クープナイフ、むっちゃ使いやすいですよ!!


包丁などでもクープは入れられます。でもやっぱりあれば便利。

道具って大事だなぁと改めて思って瞬間でした。

クープナイフ探しておられる方はぜひ。

レッスンの予約は下記よりお願いいたします。

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sazanami

お菓子を通して時間を素敵に使ってほしい。 日常のちょっとした幸せな時間。 そんな時間のお手伝いができたら嬉しいです。 -学びやサザナミ- お菓子を作るという手間時間。 いっぱいの笑顔でその手間を楽しんで欲しい。 -菓子やサザナミ- 日常のちょっとしたご褒美になる甘やかす時間。 いっぱいの笑顔でそのおいしさを楽しんで欲しい。

chiyo09

製菓衛生師

口にした瞬間、自然と笑顔になるようなお菓子を作りたく日々勉強中!!

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