【レシピ】ガーリックバターフランス
コッタさんのお仕事ガーリックバターフランスのレシピ開発をさせていただきました。
レシピはこちらか。
こういうパンは出来上がってから手がパンに伸びる。口に運んでしまう。
恐ろしい。。。
焼いてる間からガーリックとバターの香りが五感を刺激しまくり、オーブンから出てきたら視覚からも刺激が。
食べてしまうよね。どー考えても絶対に。
味見が味見でなくなる瞬間です。
とっても美味しくできてますのでぜひ作ってみてください。(かなり自画自賛です)
このパンでつかったクープナイフ。コッタさんで新しく発売されたクープナイフ。
撮影も担当させていただいてます。そちらも覗いてみてください。
クープナイフ、むっちゃ使いやすいですよ!!
包丁などでもクープは入れられます。でもやっぱりあれば便利。
道具って大事だなぁと改めて思って瞬間でした。
クープナイフ探しておられる方はぜひ。
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