4月のlessonのご案内

4月のレッスンのご案内です。

4月はいちごのタルトです。

一度は作りたいお菓子の一つにはいるいちごのタルト。

15センチのタルトリングで大きく作ります。作ったタルトは全てお持ち帰りいただきます。

タルトリングへのタルト生地の敷き込み、タルトの中はカスタードクリームとアーモンドクリームを合わせたクレーム・フランジパーヌを入れて焼き上げます。

カスタードクリームと生クリームと苺でデコレーションします。

サクサクのタルトとコクのあるクリーム。苺の酸味が楽しめます。また苺の代わりに色々なフルーツに置き換えて作ることができますでご自宅でも一年中楽しめるかと思います。



受講料  7000円(復習動画つき)


所用時間 2時間半から3時間(試食の時間を含む)


日程

3月10日から4月7日

午前10時から 午後14時から

(午後からは開催がある日とない日がございます。予約サイトでご確認お願いします。)


上記の日程は変更にさせていただく場合があります。ご希望の日程かお決まりの方はお早めにご予約をお願い致します。


キャンセル待ちもお受けいたします。

予約の状況に応じてlessonの日程を追加する事もございます。その際、優先的にご案内させていただきますのでラインなどでお声かけください。


キャンセルなどについての規約は

初めてレッスンを受講される場合は


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sazanami

お菓子を通して時間を素敵に使ってほしい。 日常のちょっとした幸せな時間。 そんな時間のお手伝いができたら嬉しいです。 -学びやサザナミ- お菓子を作るという手間時間。 いっぱいの笑顔でその手間を楽しんで欲しい。 -菓子やサザナミ- 日常のちょっとしたご褒美になる甘やかす時間。 いっぱいの笑顔でそのおいしさを楽しんで欲しい。

chiyo09

製菓衛生師

口にした瞬間、自然と笑顔になるようなお菓子を作りたく日々勉強中!!

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