【レシピ】八朔とホワイトチョコのタルト
コッタさんのお仕事で八朔とホワイトチョコのタルトのレシピ開発をさせていただきました。
とってもジューシーで水々しい八朔を小さなタルトに盛り付けてます。
クリームはホワイトチョコを入れてミルキーに仕上げてます。
八朔の酸味とホワイトチョコの甘味がとってもよく合うタルトです。
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