7月のlessonのご案内

7月のlessonのご案内です。

3層になった瓶のお菓子を作ります。

 下からライチのパンナコッタ、マンゴーのムース、、ジャスミンのゼリーを重ねて作ります。

お持ち帰りは4個。

 3種類とも冷たいお菓子(ゼラチンを使用する)という共通点はありますがどれも食感も作り方も違います。盛りだくさんの時間を過ごしていただけるかと思います。 

ライチのパンナコッタはプレーンでに置き換え可能です。ライチがお家では手に入りにくいという時はプレーンでお作りいただけます。 

マンゴーのムースは卵黄を使うコクのあるタイプ。フワッと柔らな食感の中にコクも感じられます。 

ジャスミンのゼリーは甘さおさえめでとっても爽やか。食後のデザートやお口直しにぴったりのと喉越しのいいゼリーです。


受講料  7000円(復習動画つき)


所用時間 2時間半から3時間(試食の時間を含む)


日程

7月4日から6月14日

午前10時から 午後14時から

(午後からは開催がある日とない日がございます。予約サイトでご確認お願いします。)


上記の日程は変更にさせていただく場合があります。ご希望の日程かお決まりの方はお早めにご予約をお願い致します。


キャンセル待ちもお受けいたします。


予約の状況に応じてlessonの日程を追加する事もございます。その際、優先的にご案内させていただきますのでラインなどでお声かけください。


キャンセルなどについての規約は


レッスンを初めて受講される方はこちらもご覧ください。



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sazanami

お菓子を通して時間を素敵に使ってほしい。 日常のちょっとした幸せな時間。 そんな時間のお手伝いができたら嬉しいです。 -学びやサザナミ- お菓子を作るという手間時間。 いっぱいの笑顔でその手間を楽しんで欲しい。 -菓子やサザナミ- 日常のちょっとしたご褒美になる甘やかす時間。 いっぱいの笑顔でそのおいしさを楽しんで欲しい。

chiyo09

製菓衛生師

口にした瞬間、自然と笑顔になるようなお菓子を作りたく日々勉強中!!

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