コッタさんのお仕事で米粉のスコーンのレシピ開発させていただきました。
プレーンのスコーンにこうじの発酵粒あんをサンドして、バターの代わりにソイレブール。
コクがあるけど軽くて食べやすいあんバターサンドです。
グルテンフリー、乳も不使用です。
レシピはこちらか。
あんバターで楽しんでもらえたら嬉しいです！
騙されたと思ってぜひ！あんバターで！！
なぜにそんなにあんバターを押すのか？
それはとっても簡単なこと。
私があんバター好きだから（笑）
お試しあれ。
レッスンの予約は下記よりお願いいたします。
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sazanami
お菓子を通して時間を素敵に使ってほしい。 日常のちょっとした幸せな時間。 そんな時間のお手伝いができたら嬉しいです。 -学びやサザナミ- お菓子を作るという手間時間。 いっぱいの笑顔でその手間を楽しんで欲しい。 -菓子やサザナミ- 日常のちょっとしたご褒美になる甘やかす時間。 いっぱいの笑顔でそのおいしさを楽しんで欲しい。
製菓衛生師
口にした瞬間、自然と笑顔になるようなお菓子を作りたく日々勉強中！！
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