4月のlessonのご案内

4月のレッスンのご案内です。



レモンのアップサイドダウンケーキ
メレンゲを入れた生地のパウンドケーキ。
12センチのデコ型で焼き上げます。
型から出したらレモンがいっぱい🍋
見た目も爽やかで可愛いお菓子です。
軽い食感のケーキはホール独り占めしてしまうほど美味しいです。


受講料4500円(試食を兼ねたお茶付き)
12センチのホール一台お持ち帰り

所要時間2時間から2時間半



フランナチュール
サクサクのブリゼ生地にカスタードのアパレイユをいれたカスタードパイ。
プリンをアパレイユにしたパイのようなイメージです。
これ、私のかっなり好きなお菓子の一つ。
焼きたてでも冷めても美味しい万能なお菓子です。オーブントースターで焼きなおしたらいつでも焼きたて楽しめます。

受講料4500円(試食を兼ねたお茶付き)

15センチのホール1台お持ち帰り
所用時間2時間から2時間半



日程
日曜日  7日 21日 28日

月曜日 15日 22日 29日 


火曜日  16日 30日 

水曜日 10日 17日  

木曜日 11日 18日 

金曜日  5日午前 12日午前 19日

土曜日  6日 13日午前 20日 27日

午前、午後の指定がない日はどちからお選びいただけます。

午前10時から、午後14時から開始になります。

他のお菓子やパンなどで受講希望の方はお気軽にお声かけください。
ご相談させていただきます。

他の仕事との兼ね合いでレッスン開催予定の日程が変更になることもございますのでご希望の日程がございましたら早めのご予約をおすすめします。


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お会いできるのを楽しみにしています。


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sazanami

お菓子を通して時間を素敵に使ってほしい。 日常のちょっとした幸せな時間。 そんな時間のお手伝いができたら嬉しいです。 -学びやサザナミ- お菓子を作るという手間時間。 いっぱいの笑顔でその手間を楽しんで欲しい。 -菓子やサザナミ- 日常のちょっとしたご褒美になる甘やかす時間。 いっぱいの笑顔でそのおいしさを楽しんで欲しい。

chiyo09

製菓衛生師

口にした瞬間、自然と笑顔になるようなお菓子を作りたく日々勉強中!!

製菓材料・ラッピングの通販サイト【cotta・コッタ】のパートナーとして活動中。

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