店の営業を終えて只今仕込みと試作の日々を過ごしています。

lessonの準備も整えいる真っ最中。12月のlessonは今月末からのスタート!

ちょっと早めのクリスマス始まります。


その前に年明けのイベント用の撮影を明日予定。

クリスマスなんだかお正月なんだか、年明けなんだか,バレンタインなんだか意味の分からない毎日です。


全てひっくるめて冬ですね!!



今日の最後にメレンゲを作ろうかと思ったら雨。


雨の日には絶対作りたく無いメレンゲ。撮影のためだけに作るのでサクッと作ろうかと思ったのですがどーもやる気になれず明日へと先送り。


最近すべて先送りしてるわたしがいる気がするのですが,後が怖い毎日です。

11月だと油断しているとあっという間にクリスマスに差し掛かり痛い目に見そうな気配が漂いまくり。


恐ろしい限りです。

油断せず頑張ろう!と気合い入れたいと思います!



話は変わって。。。

クリスマス気分高めるために購入したクリスマスツリー。

生花だったため、こちらの花粉にやられると言うなんとも辛い日々。


外に出してドライのなるのを待ちそろそろ10日経過。レッスン始まる頃には室内に入れたいのですが怖くて怖気付いてます。

このアレルギー体質が恨めしい。



レッスンの予約は下記よりお願いいたします。

cottaオフィシャルパートナーとして活動しています。

sazanami

お菓子を通して時間を素敵に使ってほしい。 日常のちょっとした幸せな時間。 そんな時間のお手伝いができたら嬉しいです。 -学びやサザナミ- お菓子を作るという手間時間。 いっぱいの笑顔でその手間を楽しんで欲しい。 -菓子やサザナミ- 日常のちょっとしたご褒美になる甘やかす時間。 いっぱいの笑顔でそのおいしさを楽しんで欲しい。

chiyo09

製菓衛生師

口にした瞬間、自然と笑顔になるようなお菓子を作りたく日々勉強中!!

製菓材料・ラッピングの通販サイト【cotta・コッタ】のパートナーとして活動中。

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