睡魔の理由

本日元気にlessonを終え、その後も元気に新しいレシピの試作。

チョコレートと格闘。

テンパリングは苦手です。レシピ作る前にとりあえず練習！

出来ないことには話にならないですしね。

ものすごく気合いを入れて臨んだら、いとも簡単に出来上がり。

あれ？私テンパリング得意？

意味のわからない自信が湧き起こる。

かなり単細胞です。

でも、油断は禁物。もう少ししっかり練習して、レシピの試作に取り組みたいと思います。

そんなこんなで一瞬で夜。

テンパリングがうまく出来てホッとしたのか急に睡魔。。。

やばっ。

これからコラム完成させないとダメなのに。明日納品なのでこれ絶対の仕事です。

でもでも眠くて仕方ない。なぜにこんなに眠いのか？

意味がわからない。

今日はlessonとテンパリング！と思って臨んでいたので安堵からの睡魔なんだろうと思い自分を必死に奮い立たせるのですが無理。

一瞬で負ける。

そんなこんなで睡魔に負けながらの時間が無駄に過ぎ、時刻は23時前。

そこで急に思い出す。

あっ！私そういえば昨日飲みに行って帰宅遅くなり睡眠時間むっちゃ短かった！

はい。単なる寝不足です。

安堵でもなく単なる寝不足からの睡魔。

寝不足の事実さえ忘れる私って。。。。

物忘れなんとかしたいものです。

美味しかった蓮根と牛蒡。バーニャカウダーのソースがよかった♡