スパイス

カイロがない。

今日は靴用のカイロを忘れてしまい足が寒い。冷たい。


足が冷えると体中が冷える。

寒い、寒いとつぶやいていた呪文のような独り言を言い続けて過ごした店時間。



最近の私のロールケーキはもっぱらホワイトロール。

この生地がかなりお気に入り。

今月はスパイス。


セイロンシナモンにカルダモン、ジンジャーなどなどの数種類のスパイスをいれて作りました。


クリスマス感漂うかと思います。


作った時はこれ!良い!ってなってたのですがここ最近はスパイスに飽きた感。


シュトレンを初めとして何かとスパイス。

ここまで続くとはすがに飽きる(笑)

飽きてない方はぜひ。

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