クリスマスケーキ③

毎年少しづつ少なくなってる６号サイズのケーキの注文。

今年は1つのみ。（いつも６号の方が今年はキャロットケーキと５号の2個購入の方が多かった。これはこれだ嬉しい♡

大きいのって需要ないんですねぇ。

分かってはいるのでするが、どーしても作りたい欲が買ってしまいメニューに載せてしまう６号（直径18センチ）のケーキ。

大きいとデコレーションする面積が広くて楽しいんです！

何をどんなふうに並べようか？どんな絞りをどこにしよーか？

いっぱいのせれるのが楽しく、作れる事がウキウキするケーキなんです。

一年にこのクリスマスの時しかまず作らないので、頼んでもらえるとテンション上がります。

たまーに店用でも作るのですがそれも一年に一度あるかないか。

店用の時はカットするのを前提なのでデコレーションを楽しむって感覚が少ないんですよね。

今年の６号はツリーのアイシングが2本。チョコはホワイトと抹茶の2種。

絞りも多めで大きめ。

金粉は悩んで悩んで悩んでのせてみた。これが正解か不正解かは謎。

６号作った後に４号も作ったんですけど、あまりの小ささにデコレーションがギュウギュウ（笑）

これはこれで可愛い。

小さいってだけで可愛い♡

来年は４号もメニューに載せようか？

悩み中。。。

ちょっと、最後に自慢をひとつ。

今年はやたらナッペがスムーズに綺麗にできた♡

側面綺麗じゃない？？

褒めて欲しいー（笑）