25日にクリスマスケーキのお渡しが終わった瞬間に玄関のリースを外しお正月飾りに変えて模様替え。

気分高めて次に！

頭の中はホワイトデーとバレンタインデー。

お正月はサクッと過ぎ去ります。

クリスマスケーキの合間にもバレンテインの試作をしていたおかげで、今日バレンタインがひと段落ついたので明日からはホワイトデーに向けて全力！！

そこで一つ質問。

ホワイトデーって人はお菓子を作るのか？

毎年そんな謎を頭によぎらせながらレシピ作ってます。

ホワイトデーって何作るの？

って私が聞くなよって感じですね笑

需要があるから依頼が来るんだし、有難いと思い取り組みます。

私の仕事納めはもう少し先になりそうです。

作れる事、楽しみたいと思います。

なかなか美味しくできたクッキー。手が止まらない感。