【レシピ】ボンボンショコラヘーゼルナッツ


イベントに店、紅茶のlessonと連続続いた毎日。終えた後からは仕込みの毎日。

この引きこもり、連続で外でてる時のが体が楽。

昨日と今日のが疲れが半端ない。。


ボロボロの私、誰にも見せれい。。。



lesson始まるまでには元に戻します!!



コッタさんのお仕事でボンボンショコラのレシピ開発をさせていただきました。


テンパリングは簡単にカカオバターを使っているので究極簡単!


お手軽に作れるのに立派に見えるボンボンショコラ。



お菓子作りが究極上手い人になった気分(笑)



こんなお菓子が自分で作れるって嬉しくないですか?



ドヤ顔したい人!ぜひ作ってみてください。



私はドヤ顔したいだだけにレシピ提出した後にも何度も作って無駄に配りまくってました(笑)

レッスンの予約は下記よりお願いいたします。

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sazanami

お菓子を通して時間を素敵に使ってほしい。 日常のちょっとした幸せな時間。 そんな時間のお手伝いができたら嬉しいです。 -学びやサザナミ- お菓子を作るという手間時間。 いっぱいの笑顔でその手間を楽しんで欲しい。 -菓子やサザナミ- 日常のちょっとしたご褒美になる甘やかす時間。 いっぱいの笑顔でそのおいしさを楽しんで欲しい。

chiyo09

製菓衛生師

口にした瞬間、自然と笑顔になるようなお菓子を作りたく日々勉強中!!

製菓材料・ラッピングの通販サイト【cotta・コッタ】のパートナーとして活動中。

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