町家の日

インスタの方でもご案内させていただいたのでしがこちらでも紹介させてください。

前半11:30からのお席はまだ少し空いています。

ごj検討お願いいたします。



ホテル講さん @hotel_koo_otsu にて行われる町家の日のイベントにmignonさん @andrest.mignon と一緒に参加させていただきます。


[開催日] 3月8日(日)

①11:30〜13:00

②13:30〜15:00

[場所] @hotel_koo_otsu

[料金] 5,000円(税込)

[ご予約開始日時] 2/15(日)10:00 

HOTEL講 @ Instagramダイレクトメールにて


[喫茶内容]

一つ目

塩キャラメルナッツ

マンハッタンアイスティースカッシュ

二つ目

苺のショートケーキ

苺とバニラと薔薇のアイスロイヤルミルクティー

&ホットストレートティー

三つ目

リーフパイ(シュクレとサレ)

キャラメルオレンジのホットシャリマティー



菓子やサザナミとmignonがつくる、少し懐かしいさ感じるそんなお菓子とお茶を合わせたセットです。来てくださった方に感謝の気持ちを込めての一皿目はキャラメルナッツ。ほんのり塩味を聴かせてあまじょっぱく。カリカリの食感が癖になります。お茶は爽やかな檸檬が心地良いマンハッタンアイスティースカッシュ。

メインのお皿は苺のショートケーキ。ケーキの定番中の定番の苺ショートをサザナミっぽく仕上げました。しっとり柔らかな生地に優しいクリームに美味しい苺合わせます。お茶は華やかでフルーティーな苺とバニラと薔薇のアイスロイヤルミルクティー&ホットストレートティー。

最後はリーフパイ。パリパリのパイ生地にお砂糖をトッピングしてやきあげました。チーズと胡椒をトッピングしたサレバージョンもご用意します。お茶はどこか懐かしいキャラメルとオレンジのホットシャリマティーでほっこりお茶時間をお楽しみ下さい。



ご予約のキャンセルにつきまして、下記の通りとさせていただきます。

• 前日キャンセル:100%

• 当日キャンセル:100%

一人でも多くのお客様にご希望の日時をご案内できるよう、ご理解とご協力をお願い申し上げます。


素敵な時間を過ごしていただけるよう心を込めて作らせていただきます。どうぞよろしくお願いいたします。

レッスンの予約は下記よりお願いいたします。

cottaオフィシャルパートナーとして活動しています。

sazanami

お菓子を通して時間を素敵に使ってほしい。 日常のちょっとした幸せな時間。 そんな時間のお手伝いができたら嬉しいです。 -学びやサザナミ- お菓子を作るという手間時間。 いっぱいの笑顔でその手間を楽しんで欲しい。 -菓子やサザナミ- 日常のちょっとしたご褒美になる甘やかす時間。 いっぱいの笑顔でそのおいしさを楽しんで欲しい。

chiyo09

製菓衛生師

口にした瞬間、自然と笑顔になるようなお菓子を作りたく日々勉強中!!

製菓材料・ラッピングの通販サイト【cotta・コッタ】のパートナーとして活動中。

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