悩み中


明日の店のお菓子で頭悩ましています。


明日が最終日。

残るのが怖い。足りないのも怖い。


いつも最終日はこの2つの気持ちで葛藤しまくり。

どちらも怖くて怖くてたまらないんですよね。。。



桜のチーズケーキとホワイトロール、ビスケットサンド。

これにあと何をプラスするか。

レモンのタルトとレモンのクローネ。

桜と苺のフルーツサンド。


ここまでは決まっているんですけどね。


苺と桜のショートケーキか苺と抹茶のショートケーキ?


クローネのクリームを作りたして、クローネの数を増やすか?


それともチュロスでも用意するか?



あーーーーーーー悩ましい。。。。。


明日という未来が見たい。

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sazanami

お菓子を通して時間を素敵に使ってほしい。 日常のちょっとした幸せな時間。 そんな時間のお手伝いができたら嬉しいです。 -学びやサザナミ- お菓子を作るという手間時間。 いっぱいの笑顔でその手間を楽しんで欲しい。 -菓子やサザナミ- 日常のちょっとしたご褒美になる甘やかす時間。 いっぱいの笑顔でそのおいしさを楽しんで欲しい。

chiyo09

製菓衛生師

口にした瞬間、自然と笑顔になるようなお菓子を作りたく日々勉強中!!

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