終わり

店の営業が終わり、仕込みと試作の日々が昨日から始まってます。


淡々と作り続ける時間。


どスッピンで髪を引っ詰め、絶対に誰にも会いたくない!いや。会えない状況です。


改めて、店に来てくださった方々ありがとうございました。


氷がグラスと合わさる音が心地よく、その音に耳を傾けながら楽しい時間を過ごさせて頂きました。


氷の音。私、好きなんですよー。


大きな氷がグラスに当たる音良くないですか。

無駄に音を鳴らしながらコーヒー飲んでるのは私です。



来月はどんなお菓子を作ろうかな?

5月、6月、7月は芯の通ったテーマがなく右往左往。

悩ましい限り。

とりあえず頭悩ましながら作り続けたいと思います。

キャロットケーキ、人気だったので夏っぽいキャロットケーキ作ろうかな。。。

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sazanami

お菓子を通して時間を素敵に使ってほしい。 日常のちょっとした幸せな時間。 そんな時間のお手伝いができたら嬉しいです。 -学びやサザナミ- お菓子を作るという手間時間。 いっぱいの笑顔でその手間を楽しんで欲しい。 -菓子やサザナミ- 日常のちょっとしたご褒美になる甘やかす時間。 いっぱいの笑顔でそのおいしさを楽しんで欲しい。

chiyo09

製菓衛生師

口にした瞬間、自然と笑顔になるようなお菓子を作りたく日々勉強中!!

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