lessonからのあるきだす

先日、今月のlessonが終了しました。

ご参加くださりありがとうございました。

火傷大丈夫だったでしょうか？なかなかお家で作ることのないシュークリーム。

これを機会に作ってもらえたら嬉しい限りです。

lessonが終わり、慌ただしく頭を入れ替えて出店の準備に勤しんでいたと思えば明日が出店当日。

気持ちも頭もキッチンもごった返しています。

少しは落ち着かなくては。。。

明日が終わればちょっと一息のはず。

気合いで乗り切りたいと思っています。

ただ、明日は私にしたら遠い異国の地での出店。

緊張とかいうレベルではありません。

不安しかない。

いつもは忘れ物をしても取りに帰れる余裕を持って現地入り。

でも明日は絶対に取りには帰れない。

このプレッシャーわかります？？

って普通、みなさん、取りに帰れないのが当たり前ですよね。

私が甘いのは痛いほど承知。

でも、ほら、趣味が忘れ物の私にとったら取りに戻れるという安心感はこれ以上ない心のよりどころなんです。

でも、まぁ、明日出店するって決めたのも私。

責任しっかり取りたいと思います。

いい大人なんで。

とりあえず、安全運転で何事もなく無事に行って、帰って来れることを祈ります。

明日は咲楽とあるきだす。

秋のお菓子いっぱい持っていきます。

今年の栗の初お披露目です。

お時間ある方はよかったらお越しください。

詳細、お菓子のラインナップはこちらから。

先日から追加しています。