5月のlessonのご案内
5月のlessonのご案内です。
5月はスフレのチーズケーキとレモンパフェ。
スフレのチーズケーキ
マフィン型で作る小さなチーズケーキです。
6個お作りいただきお持ち帰りいただきます。
6個とも瞬時で食べきれるほど軽くてフワフワ。
ある意味怖いお菓子。
試作するたびに一瞬で食べ尽くす自分が怖くて怖くて。。。（笑）
手が止まりません！！
口に入れた瞬間に感じるチーズの風味。後から広がる卵のこく。
フワフワの食感とシュワシュワの口どけ。
絶対に感じて欲しい自信作です。
作り方は簡単。一瞬で作れてしまうのに美味しい、嬉しいケーキです。
受講料4500円
試食を含めて2時間から2時間半。
レモンパフェ
レモン好きが作るレモンづくしのパフェ。
レモンとヨーグルトのゼリーとレモンのムースを作ります。お持ち帰りはゼリーとムースが各4個から5個程度です。
出来上がったゼリーとムースを使ってパフェを作り試食していただきます。
このゼリー。さっぱりしていてレモンの酸味が本当に美味しい！
食後のデザートにツルッといけます。
口どけも柔らかく食べやすくこれこそ、何個でも食べれます。
お料理のお口直しにもピッタリです。
レモンのムースはイタリアンメレンゲを使って作るフワフワシュワシュワのムース。
口の中で溶けていく感じを、体験してみてください。
パフェに使用する他のパーツは、こちらで用意させてもらいます。
ソフトクリームのようにクルクルクリーム巻いて可愛く仕上げてください♡
受講料4500円
試食を含めて2時間から2時間半。
日程
月曜日 6日 13日 20日
火曜日 14日 21日
水曜日 1日 8日 15日 22日
木曜日 2日 9日 16日 23日
金曜日 3日 10日 午前 17日午前 24日午前
土曜日 4日 11日 25日
日曜日 5日 12日
午前、午後の指定がない日はどちらかお選びいただけます。
午前10時から、午後14時から開始になります。
他のお菓子やパンなどで受講希望の方はお気軽にお声かけください。
ご相談させていただきます。
他の仕事との兼ね合いでレッスン開催予定の日程が変更になることもございますのでご希望の日程がございましたら早めのご予約をおすすめします。
ご予約はこちらから。
お会いできるのを楽しみにしています。
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