記念日
この前密かに結婚記念日でした。
すっかり、忘れまくっていて一週間前に夫が、
夫「来週どうする？」
私「？？？？？」
私「？？」
私「あっ！！もしや結婚記念日！！」
私「綺麗に忘れてた」
夫「さっき思い出した」
と、変に勝ち誇ってました。（ちょっとしか変わらんし。。）
ご飯作らなくていい日を見つけた私はかなり上機嫌♡
当日は無理だったので何日か後に行きたかったお店を予約。
当日はお家で牛しゃぶ♡（こちらも準備殆どなし♡）
ちょっといつもより奮発したお肉と見切り品の野菜たちで豪華ディナー。
食べてる途中にプリンスホテルの横から花火が上がってナイスタイミングに拍手喝さい👏
洗い物は夫（万歳🙌🙌🙌🙌）
そんな楽しい当日を過ごし念願のお外でご飯の日。
自転車走らせて行ってきました。（自転車10分近っ！）
うなぎのしゃぶしゃぶをメインにしているお店、おお杉さんです。
前々から気になってはいたんですけどなかなか機会がなく、今回初！！
何気に入りにくそうなお店なんですけどー入ればそんな雰囲気全くなしの気さくなお店。
メインのうなぎのしゃぶしゃぶ。
目から鱗！！
食べ方も味も最高でした♡
うなぎのしゃぶしゃぶ。
前に食べたことあるのはお肉のしゃぶしゃぶと同じようにフツフツしているお鍋にうなぎをしゃぶしゃぶして食べる感じ。
ふつうにしゃぶしゃぶして、食べると思っていたのですがこれが、仰天！
しゃぶしゃぶしません。
はじめにお野菜を全て鍋に入れてそこにうなぎを、浮かべます。
こんな感じ。
グツグツしないでゆっくり弱火で待ちます。
そして、透明だったうなぎが白くなり、火が通ったら出来上がり。
ポン酢かわさび醤油でいただきます。
このわさび醤油とうなぎのコンビの美味しいこと♡
アブラののった肉厚のうなぎにキリッとわさび♡
珍しすぎるうなぎのしゃぶしゃぶ。
興味のある方はぜひご賞味あれ😋
私もまた行きたいなぁって思ってます^_^
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