レモンカード
レモンカードってしってますか？
イギリス生まれのレモンを使ったスプレッド。
レモンを使っている事は名前で一目瞭然。
あとはお砂糖と卵とバター。
平たく言えば全ての材料を混ぜて火を通すだけ。
簡単に作れます。
これがまた甘酸っぱくってクセになるんです♡
ジャムとはまた違った感じ。
ジャムには絶対入らない卵が入りますしねぇ〜。
スプレッドって言うだけにパンに塗るのはもちろん120%美味しい。
その他にもいろんな使い道あります。
レモンパフェでは生クリームの上にトロリンとかけてます♡
ロールケーキならクリームの中に忍ばせるのも最高に美味しい。
タルトにも使えます。
牛乳で割って飲んだりするのもなかなかいけてます。
ちょっと面白い使い方ならパスタなんかにもいけてしまうんです😋
ジャム作るより手軽に作れるレモンカード。
今月のレモンパフェのレッスンの時に私のお気に入りのレシピお付けして作り方説明させてもらいます♡
楽しみにしてもらえると嬉しいです😆❤️
６月のレッスンの案内は明日、アップ予定です。
よろしくお願いします❤️
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