自分大好きさん用のバースデーケーキ

少し前。

友達の誕生日でした。
自分大好きで、美意識高く、女子力も人一倍、そして炭水化物が大好きな彼女。
今年も無事に誕生日会を開催することができました♡




毎年、妹2人と彼女と誕生日会を開いています。

私にとったら妹3人のイメージ。

実際は3人とも強く、口も達者で、泣かされてるのは私です😂


飲んで食べてひたすら喋って笑って、とっても楽しい時間。
最後の〆は、恒例のケーキ。
今年はこちら。


彼女曰く、自分大好きな私にピッタリと大喜び(笑)


黒いリボンが彼女っぽさを演出した気がします。



ザッハトルテを12センチのホールで4台つくり、それぞれアルファベットにカット。


2枚にスライスしてブルーベリーのコンポートをサンド。(コンポートはこれ使いました。)


チョコレートのグラサージュをかけてデコレーションして完成です。











想像してみてください。


このケーキ完成後の端切れ量を。。。










確実に端切れ量のが多いです😂








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sazanami

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chiyo09

製菓衛生師

口にした瞬間、自然と笑顔になるようなお菓子を作りたく日々勉強中!!

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