いろんな思い
今日は朝から焼きまくり〜。
決まった事をするのは気持ちが楽でどんどん進むのが気持ちいい〜。
これだけ焼き終えてもまだ11時前。
あとブリゼも焼いたし2台タルト仕込んだし、あと下準備もいろいろして明日に備え、やり切った感！！
余裕♡
ここから問題発生😭
撮影でピタッと止まった私の時間。。。。
時間、流れなかった涙
そして夕方にさしかかり光がなくなるとともに私の気力も萎えてきた本日。。。
昨日の試作の続きもあったんだけどねぇ。。
またまた失敗に終わりそうだったからまた後日に先送り💦💦（後日、いつくるのだろうか？？）
そんな謎を抱えながらも遠い先の事いろいろ思ってます。
いつかこの場所からでて、どこか家とは違うところでlessonしたり撮影したり試作したりそんな空間がほしいなぁとそんな思いも無きにしもあらず。
この春ぐらいはその思いが強く夏に思いが爆発し、絶対そのうちテナント借りてやる‼️と思っていたのですが。。
今、この家をリフォームした時の事思い出してます。
絶対にいつかここでlessonする！！
そんな思いでリフォームした時のことを。
居心地のいいリビングではなくて私の頭はlessonしやすい空間。
好きなものに囲まれて動きやすくて数人の人が入っても窮屈にならないように。
オーブンは絶対目線。
その上には換気扇。
流し台からは作業しているところが見えるように。
冷凍庫も別に用意して、発酵機も置く場所ちゃんと作り、道具を置く場所も確保。（今もうたりてないけど😅）
営業許可も取得。
いっぱいいっぱい考えてこだわりいっぱいの部屋。
棚の取手一つ決めるのもどれだけ調べ倒したか。（その取手にエプロン破られてますが。。。）
そんな私の思いがいっぱい詰まった場所。
ここをもっともっと活躍させても悪くない。
そんなふうに最近は思うようになってきました。
朝、起きた瞬間からパンを捏ね、寝る1分前までパソコン作業ができるこの環境。
有難い。
大好きなことがずーーとできるこの環境を捨てるなんて勿体ない。
体力が持つ限りやりつづけてもいいのなぁって。
いつか疲れ切って9時ー5時の働き方改革したくなったり他に何か新しい事思いついた時にまた考えよーと。
ここをもっともっと居心地のいい空間になるように、ここに来たいって思ってもらえるようなそんな空間作りに力を注いでいきたいと思う今日この頃です。
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