すっかり師走
年末のご挨拶がすっかり板についてきた12月中旬。
もうすぐ下旬。
今年もあとわずかすぎ。（意味なく焦ってます）
年末のご挨拶していますが全く年末感が湧かないは私だけでしょうか？
1年経つのがやたら早く感じるとともに、傷の治りはやたら遅くなる。（反比例の定義）
親指の腹にできた傷が一向に治りません😂（クッキーの型洗っているときに切りました）
ケータイで文字打つたびに痛い💦💦💦
そんな無意味な反比例の定義の話はこの辺で終わりにして、今日は今年のシュトレン焼き納め。
lesson始まる前に３本完成させてました。
パンを捏ねる時。5割ニーダー。3割クイジナート。残り2割が手捏ね。
そんな手捏ねの割合が少ない私ですが何故か必ずシュトレンは手捏ね。
大量に作りたいシュトレンに限って手捏ね。
それをまったく疑問に思っていなかったのですが、今日の朝、捏ね初めて何故に手捏ね？？
何年も捏ねてきて初めて疑問に思ったこの謎（笑）
だからといって今更ニーダー出してくるのも面倒だし、クイジナートで３本分の粉捏ねるのも不安がよぎる。
やはり手捏ね。
きっと来年、こんの疑問を持ったことも忘れて手で捏ねている自分を想像しながら私って成長しないなぁ。。
と早々感じる朝。
未来の自分のためにノートでも作ろう〜。
そんな事を思いながらブログ書いてます。
でも、きっと。。。
いや。絶対に。
ノートを作った事を忘れてる自分が見えます😂
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