最終日

今日が12月最後のlessonでした。
という事は。。

今年最後のlesson。

無事に終えられた事嬉しく思います。
今日はクリスマスは終わってますがクリスマスソングと共にクリスマスケーキを。


ジェノワーズ焼いて、生クリーム用意して、カットしてサンドしてデコレーション。


書いてましてばたったの2行。なんて事はない作業に思えるんですけどなかなか手強い。

特に最後の単語が(笑)


コツは力の入れ方!!





分かっていてもなかなか難しいですよねぇ。
あとは練習あるのみ!

私は今月ずーーーとやり続けているのでできて当然。

毎日してたら絶対できるようになりますー。
ってそんなに毎日したくないですよね?(笑)




2月のlessonでも今回よりだいぶ簡単にしてデコレーションもどきを入れたお菓子にしようと思っていますのでリベンジしたい方はぜひ♡(1月1日に内容公開予定です。新年早々ですが覗いてみてください🙇‍♂️)





今年1年、こうして楽しくlessonさせていただけて本当に嬉しくありがたく思っています。


ありがとうございました。


また来年もここに来たいそう思っていただけるよう精進したいと思っておりますのでよろしくお願いいたします。




さぁ!今日でlessonも終わってクリスマス気分も終わり!!


明日からは溜まりに溜まった仕事。片っ端からやっつけていきたいと思いますーー。
さぁ!気合入れて頑張ります💪













年賀状?(まだ買ってない)
大掃除??(そんな言葉知らない)

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製菓衛生師

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