2月のlessonのご案内

明けましておめでとうございます^_^


新年早々ですが、2月のlessonのご案内です。
2月はバレンタインという事でお菓子を2種類。


ティグレ
フィナンシェ生地にチョコレートを入れて焼きあげた焼き菓子。

凹みに流し込んだガナッシュクリームがなんとも言えず贅沢な焼き菓子です。
大きさは2種類作ります。バレンタイン仕様にラッピングしてお持ち帰りいただきます。


所要時間   2時間半からから3時間(試食を兼ねたお茶つき)

受講料    6000円(動画付き)



抹茶とホワイトチョコのスコップケーキ
抹茶のスポンジにホワイトチョコと抹茶のクリームでデコレーション。ホワイトチョコのクリームと抹茶のクリームのコンビは最強です!!


スコップケーキ仕様に仕上げますので難しいナッペは、なしで可愛く仕上げられます。
直径15センチの入れ物で1台分でお作りいただきお持ち帰りいただきます。


所要時間   2時間半からから3時間(試食を兼ねたお茶つき)

受講料    6000円(動画付き)




日程

月曜日  10日  17日

火曜日  11日   18日


水曜日       12日   19日

木曜日        6日    13日   20 日


金曜日   7日  14日   21日

土曜日  8日    15日   22日

日曜日  9日   16日  23日



午前は10時から、午後は14時から開始になります。


 上記以外の日程でご希望の方、また他のお菓子やパンなどで受講希望の方はお気軽にお声かけください。 

 レッスン開催予定の日程が変更になることもございますので、ご希望の日程がございましたら早めのご予約いただけると幸いです。


 ご予約はこちらから


 1月の予約はこちらから。         


2月末から3月上旬にひなケーキを作るレッスンを期間限定で考えています。

また詳しい内容は後日こちらで公開させていただきます。


内容は今思案中。何かご要望などございましたらお伺いさせていただきたく思いますのでお気軽のご連絡おねがいします。

日程なども今から調整しますのでお気軽にお声掛けください。

レッスンの予約は下記よりお願いいたします。

cottaオフィシャルパートナーとして活動しています。

sazanami

お菓子を通して時間を素敵に使ってほしい。 日常のちょっとした幸せな時間。 そんな時間のお手伝いができたら嬉しいです。 -学びやサザナミ- お菓子を作るという手間時間。 いっぱいの笑顔でその手間を楽しんで欲しい。 -菓子やサザナミ- 日常のちょっとしたご褒美になる甘やかす時間。 いっぱいの笑顔でそのおいしさを楽しんで欲しい。

chiyo09

製菓衛生師

口にした瞬間、自然と笑顔になるようなお菓子を作りたく日々勉強中!!

製菓材料・ラッピングの通販サイト【cotta・コッタ】のパートナーとして活動中。

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