バレンタインまで秒読み？？

年明けてからバレンタイン一色のような気がするのですが気のせいでしょうか？


去年の今頃コッタさんで公開させてもらったマフィン。
ホワイトチョコと抹茶で作るとっても簡単で美味しいマフィンです。

このマフィンの最大のポイントはお砂糖！！

お砂糖ってどれをつかっても同じようにも思えますがそれぞれ個性があってお砂糖一つでお菓子の出来上がり変わります！


このマフィンはてんさい糖っていうお砂糖使ってます。


茶色いお砂糖で黒糖などより風味は柔らか。

きび糖寄りかなぁ〜。

使いやすいお砂糖です。

まろやかな甘みが美味しい〜。
他の材料の邪魔をしないのも使いやすい。

ぜひ一度使ってみてくださいー。


そんなお砂糖ただいまセール中。
マフィンの、レシピはこちらから〜。


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製菓衛生師

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