2020 バレンタイン

どーしよか?

何を作ろうか?

いつ作ろうか??


迷いに迷って結局決めれず、思い浮かばず。。

「何か食べたいものある?」(限りなく上から目線で)


ってとりあえず聞いてみた結果。


「ほらっあの、ホワイトチョコのフワフワのチーズケーキ」



?????




「そんなの作ったっけ??」



「前に食べたけど。。。」


遠い記憶を辿って目を細めて必死に思い出したところ。。。



もしかしたらあのレシピ試作してるときに、この撮影でかなり何回も作ったスフレチーズ。この2つのケーキが同時期で冷蔵庫に溢れていた時があったけど。。。








胃の中で一緒にはなったけど。。。






別物です!!





胃の中の思い出言われても困ります。








仕方ないので胃の中ではなく初めから一緒の作ってみました!



ミルキーなホワイトチョコの甘さとフワフワ、シュワシュワの食感。


いい感じじゃない♡


自画自賛!!






リクエスト通りのケーキ。



完食していただきたいと思います。









もちろんバレンタインが終わるまでに。 








ちなみに大きさは15センチ。








21センチで作らなかったのは私の優しさと愛。

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