【レシピ】大好きな和菓子
私が自分のために作るお菓子。
その中の一つが桜餅。
好きなんです!!
作るし、買うし、とりあえず本当に好きなんです。
桜のお菓子が、好きな理由と同じ。
桜の葉の塩っぽい感じのところ。
こし餡の上品な甘みを道明寺粉のつぶつぶがつつむ。
もーたまらん好き♡
このお店のが好き!
っていうわけでなく、全ての桜餅が好きなんです!
スーパーの桜餅でも、百貨店の和菓子屋さんの桜餅でも、どちらも大好き。
そんな大好きなお菓子の桜餅のレシピ開発とコンテンツ用の撮影などをコッタさんでさせて頂きました。
作ってて楽しい楽しい♡
作ってもすぐなくなるし(笑)
私の中で桜餅はこう!!
みたいなイメージがかなりしっかりあるので構図取りが早い早い。
イメージあるが故に撮り出したら納得するまで長い長い。。(無駄に疲れた💦)
でも、その甲斐ありまして、好きな感じに撮れてこれまた満足!
電子レンジを使うレシピなんでとっても簡単に作れますので試してみてください〜。
今回使わせていただいた桜の葉。
大きさがしっかりあるので包みやすくて良い!!
小さいのってかなりイライラの元。
そのイライラないのでかなりいいです!!
他にも桜餅の材料や色んな桜餅のレシピが載ってますのでこちらも覗いてみてください。
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