シフォンケーキ
最近、コソコソ（？）と試作している一つのシフォンケーキ。
ルイボスのシフォンケーキにするはずが微妙。。。
何のフレーバーか分かんない😂
いろいろな人に食べてもらってこれ何味かわかる？？
って、質問したけど誰一人あたらなかったという。。。
辛すぎるシフォン。
作った本人さえもあれ？これ何味？？
そんな疑問をもつほどボヤけた味になってしまったシフォンケーキ。
これ以上なく、フワフワにできたんですけどね。。
ボチボチ完成に向けて試作続けてみまーす！
本当は6月のlessonメニューにするつもりだったんですけどね。。
lessonどうなるか分からなくて、煮えきらないまま5月突入！
ちょっと、時間足りなくなってきた😂💦💦
ボチボチじゃダメだ！！
と、焦ってみたものの撃沈。。。
どんな、シフォンケーキが好きですか？
キメが細かくてしっとり感の強いシフォンケーキ。
ちょっとしっかり目の食べ応えのあるシフォン。
フワフワ〜すぎるくらいフワフワシフォン。
私が作るシフォンはとりあえずフワフワ命のシフォン。
水分量も多め。
傷みやすかったりする。。😂
手でギュとしたら、一口で食べれてしまうシフォン（かなり大袈裟です）
たまーに、しっかり目のシフォン作ったり、キメが整ったシフォンも作るんだけど、やっぱりフワフワに戻ってしまう。
食べ応えないといえばないんですけどね。
そこが好きなんですよね♡
フワフワで立ってるのもやっとのシフォン。
近々お披露目できる日が来ると信じてー！
試作しまーす♡
フレーバーどーしょっかな？？
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