動画と萌え♡

この連休は動画三昧。
ひたすら撮ってます。

前半は写真の撮影。
後半は動画。

私はいったい何屋なんだろうか?😂


撮る間にいろいろ試作もしてます!

母の日のクッキー缶の準備も!!

一度に100缶作ったので変に余裕な私。。

この余裕が1番危ない😂
絶対痛いめにあう!!って分かっているんですけど余裕かましてます💦💦💦
こんな自分の性格が嫌だ😭



地に足つけてと。。

いつも唱えてるんですけどね。
どーも。。。😂







最近撮った動画でお気に入りを今日のインスタにアップしてみましたー。


なんか好きなんです!
ビスキュイの絞り。
横から撮ると作業自体は分かりにくくなるので撮らないのですが、横からしか分からない事も。
ビスキュイの生地の厚さとか。絞りの高さとか。


そんな時はたまにアングルかえて撮ってますー。そんな,たまの横からの画像が萌える♡
きっと同じ風に思ってる方もおられると信じてます(笑)



4月このビスキュイとウィークエンド作った量はハンパない。

毎日毎日作っていたような。。


ウィークエンドは焼き上がり。


この盛り上がりに1人萌え♡
このグッと上がった盛り上がり。


惚れ惚れ♡




どうしたらこの盛り上がりがでるのか?

ちょっとした事で焼き上がりが変わるウィークエンド。

このレッスン、通信があっていたなぁと思ってます。
オーブンの加減が難しいウィークエンド。
ご自身のオーブンで作るのがベスト!!

焼き上がりのウィークエンドを、何本も見せてもらい通信にしてよかったなぁと。。
もう少し温度を下げる、上がる。焼き時間そんな事を伝えさせてもらえるから。

同じメーカーのオーブンでも火力に差がある。

オーブンの中でも火力は違う。

そこを、しっかり把握するだけで、お菓子は変わります!!
ウィークエンドのこの萌える立ち上がり。

絶対お家でも再現できます。
ぜひぜひ、焼き上がりの写真見せてください〜。

アドバイスできると思いますー。


萌える瞬間、一緒に楽みたい❤️



今月のlessonも通信講座、オンラインと変更していただくことになりそうです😭


またご連絡させていただきます。

よろしくお願いします。


レッスンの予約は下記よりお願いいたします。

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sazanami

お菓子を通して時間を素敵に使ってほしい。 日常のちょっとした幸せな時間。 そんな時間のお手伝いができたら嬉しいです。 -学びやサザナミ- お菓子を作るという手間時間。 いっぱいの笑顔でその手間を楽しんで欲しい。 -菓子やサザナミ- 日常のちょっとしたご褒美になる甘やかす時間。 いっぱいの笑顔でそのおいしさを楽しんで欲しい。

chiyo09

製菓衛生師

口にした瞬間、自然と笑顔になるようなお菓子を作りたく日々勉強中!!

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