桃を見るととりあえず作りたくなるお菓子。

桃タルト🍑


シーズン中に一度は作っておかないとねぇ〜。


このタルト。

なんと、食べる当日に写真撮影を含め20分で仕上げた最速。

タルトリングにタルト仕込んでおいたので作っておいたダマンドを入れて焼き上がり。


焼いている最中に桃の準備。

クリームもなんと違うお菓子で必要だったので残り物があったんです♡

クリーム詰めて、ナパージュ塗って。


タルト焼き上がり。

冷凍庫に張り込んで急速に冷やしている間に、撮影のセッティング。



冷えたら組み立て撮影して、いただきまーす❤️




急ぎすぎてやたら疲れた(笑)




今度はゆっくり作って、ゆっくり撮りたい〜。

心のゆとり下さい(笑)







寄り添う2つの桃が愛らしい♡







ドーナツlesson、あと少し残席ありますので気になる方はぜひ♡





実はブリュレドーナツのクリーム桃の中に詰めたんです〜。

これが最高に美味しいー♡



いろいろ活用できます😊


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