明日から店の営業が始まります。lesson終わって中1日。なかなかのハードスケジュールです。決めたのは私なんですけどね。そんなこんなで今日は大忙し。バタバタと朝から動き回っています。なんとか今日のノルマを終えてブログ書いてますが、何か忘れている気がして仕方ない。忘れていたくないけ...

今日で今月のlessonが終了しました。

少し前の事。去年の今頃も訪れたお店に1年ぶりの再来をしてきました。去年訪れた時、かなり感動して必ずまた来よう！と違う季節に！！と思っていたのですが月日の流れるのは早くあっという間に1年。夏まで待とうかなぁとも思ったのですが行くと思ったときが吉日。穏やかな春の日差しの日にスキップで...

楽しく楽しくlessonしている真っ最中。ガノーナンテ。あっ！これ！帰ってすぐ作れる。そんな声をたくさん聞くことのできるお菓子。材料も揃えることもなく、手持ちのもので作れるし、型も基本なんでもオッケー。そーなれば作るしかないですよねー。ぜひぜひ作ってみてください。これからの季節、...

コッタさんのお仕事でいちごのアイスのレシピ開発させていただきました。レシピはこちらから。

連休も最終日。お休みだった方もいつもと変わらない日常だった方も、明日からはほぼほぼ、みんなが日常。悲しい方も、ホッとする方もとりあえず明日からはいつもの日常。私はほぼほぼいつもの日常を過ごしてきましたが少しお休み感も楽しみました。湖岸で昼だか、おやつだか、夜だか分からないご飯を楽...

雨、雨雨の予報だった昨日と今日。思っていた以上に雨が少なくホッ。

昨日、lesson終了後、チラッとお出かけ。大好きな作家さんのイベントが開催されたので信楽まで行ってきました。信楽はこの連休中は陶器市の真っ最中。すっごい混雑が想像できるこの場所。渋滞が大嫌いな私は何があっても近寄りたくない！どうやってこの場所を回避して目的の信楽の地に行くか。難...

ガトーナンテのlesson楽しく始めています。

6月のlessonのご案内です。6月はリクエストを多くいただいたパイナップルケーキ。去年の今頃に作りたい！そんな声をいただ試作と練習をくりかえしてきたパイナップルケーキ。私らしいパイナップルケーキに仕上がりになったと自負しております（笑）ちょっつぷり塩気を感じるクッキーに台湾パイ...

少し前に作ったバースデーケーキ。

今日は撮影の仕事をする日。曇り空のため、朝から絶好の撮影日和。良いお天気すぎると陽射しが強く10時以降でないと撮影が難しい我が家。今日は起きた瞬間から撮影可能。有難い撮影日和。ゆっくりカメラを眺めてアングルや配置を確認してって出来たらいいんですけど、今日の被写体は時間が経つとヘナ...