今月のクリームブリュレと来月のおさつタルト
今月のlesson。
クリームブリュレ。
毎日、楽しくlessonさせていただいています。
工程も少なく簡単なブリュレ。
お喋りも弾む弾む♡
密かに思っていたのですが紅茶が人気なのかな？
紅茶の反応のがいい気がする。（9月11日現在私調べ）
誰にも聞いていないただの、私の予想ですが。。。
明日からは声に出して聞いてみたいと思いまーす！
材料も手に入りやすく簡単なブリュレだけに、復習してくださる方が多くまたそのペースが早い‼️
嬉しい限りです〜。
復習動画はもうしばらくお待ち下さい。
月末までにはお送りします。（色々追われてて、いっぱいいっぱいで😂💦💦）
来月のlessonのお菓子はこちら。
おさつタルト。
秋になると必ずつくるタルトの一つ。
何度も何度も作り続けてきたこのタルト。
かっなりお気に入り♡
去年のタルトより、バージョンアップさせてますー。
lessonのためにより作りやすくそして、より美味しく♡
12センチのタルトと6センチのタルトを作りますー。
タルトの敷き込みの練習にもピッタリです。
写真はタルト型で焼いてますがlessonではタルトリング使います。
このタルト型10センチぐらいでちょっと小さめなんでlessonではもう少し大きい感じで。
今月のブリュレほどでは無いですが、難しい工程も少なめなんで気軽に作れるタルトです。
おさつタルトのlessonの残席
10月9日金曜日
10月12日月曜日
10月13日火曜日
10月16日金曜日
10月20日火曜日
クロワッサンのレッスンの残席
10月2日月曜金曜日
上記のすべてのレッスン、10時開始です。
lessonの詳しい内容はこちらをご覧ください。
お会いできるのを楽しみにしています😊
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