卵白貯金
明日が今月最後のlesson。
今月も楽しい時間をありがどうございます。
ブリュレのレッスン。
お気づきの方も多いと思うのですが、とりあえず卵黄ばかりいっぱい使います。
1人卵黄6個。
今まで生きてきて一番卵を割った回数が多い月のような気がする。
買っても買ってもなくなる卵。
知らない間に飲んだのでは？
なんて錯覚覚えるほど💦💦
それに伴いどんどん増える卵白。
1リットルの蜂蜜が入ってきた瓶が卵白で埋まっていく日々。
何リットルの、卵白が家にあるのだろうか？
絶対考えたくない😂
使おうと思いシフォンケーキ焼いてみたけど全く持っており追いつきません。
得意の白い卵焼きでさえ、歯が立たない😭💦
卵白の残るのでどうしたらいいのか？？
そんな時はエンジェルフードケーキを作ってみてください😊（コッタさんのコラムでレシピ公開しています。不具合でリンクが貼れません。コッタコラム、卵白で検索をお願いします）
卵白勢いよくなくなります。
って私がお勧めしているわりに一度も今月作ってないんですけどね💦💦
とりあえず貯めるとこまで貯めてみようかと、変な意気込みもってます。
記録に挑戦‼️（笑）
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