今年最初のlesson
今日は今年最初のlesson。
やっぱり楽しい♡
そしてダックワーズは美味しい♡
「売ってるダックワーズと全然違うー！美味しい〜♡」
嬉しすぎる😭❤️❤️
そーそー！売ってるのと違うのよーー。
ぜひ、苦手な人に食べてもらいたいこのダックワーズ。
難しいような簡単なような。。
どっち付かずの工程。
いったいどっちなんだろ？？（笑）
簡単な気もするし、難しい気もする。
なにって洗い物が多いのが難易度あがる点なのかな？
生地作りは簡単だけど、型に入れるのが難しいのかな？
クリームは準備が万全なら単純作業の繰り返しなんで失敗は少ない気がするんですけど。
どーだろうか？
とりあえず、準備が命‼️
バタークリーム、私lessonでするのは初めて。
これ！本当に美味しいんです♡
残ったクリームは、パンに塗ったりして楽しんでもらえたら嬉しいです。
今日は、午前、午後のlessonを終えたら毎年恒例の京都えびすへ。
いろいろ心配な事もあるけれど、去年無事に過ごせたお礼がしたくてサッサっと行ってきました。
無事にお礼参りもできて、今年一年も無事に過ごせるようにお参りさせていただき、帰宅。
おみくじは去年、大吉。今年は中吉。
去年を無事に過ごすために全ての力使ったきがする（笑）
今年は静かに平穏に普通に過ごしたいなぁ。
良い一年になりますよーに。
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